【🔍 違法蛋黃酥的秘密】
看到蛋黃好黃的蛋黃酥，感覺就特別好吃
但你知道這麼黃，其實有可能有食安問題嗎？ 💥
▍食安源頭把關，維護民眾健康 💪🏻
在 106 年中秋節前，國內曾發生蛋黃酥中鴨蛋黃驗出蘇丹色素事件；為維護食安與民眾健康，環保署化學局依「食安第一環源頭管控政策」，將曾經被違法添加在鴨蛋黃的蘇丹色素、紅湯圓的玫瑰紅 B 等，共 27 種具食安風險疑慮化學物質 #公告列管為毒性化學物質，防堵有害物質流入食品鏈中，降低民眾食安風險
🌝 雖然中秋連假即將過完
不過如果家裡還有蛋黃酥
就不用擔心吃到有食安疑慮的蛋黃製品了 👍🏻
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